Все вакансии в регионе Курская область, страница: 304

Открывает тару, выгружает продукцию, производит первичную обработку овощей и корнеплодов, доставляет продукции из цеха в цех, моет и убирает инвентарь, тару и рабочее место.

Формовка хлебобулочных изделий

Приемка товарно-материальных ценностей, их размещение на складе хранение и перемещение внутри зоны складирования. выдача учет и оформление сопроводительной документации.

Осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.

-Погрузка, перевозка, перенос, выгрузка товара. - Вывоз паллет в торговый зал с помощью механических приспособлений.

-Погрузка, перевозка, перенос, выгрузка товара. - Вывоз паллет в торговый зал с помощью механических приспособлений.

-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.

Получив информацию о заказе, собрать его, отобрать продукты, в случае необходимости связаться с клиентом, чтобы согласовать замену товара, далее упаковать и передать курьеру для доставки; при отсутствии заказов заниматься выкладкой товаров. - Оформление трудовых отношений в соответствии с требованием трудового законодательства РФ.

Перемещение, укладка груза в соответствии с правилами по охране труда при погрузо-разгрузочных работах.

-ввод товаров согласно приходным накладным в базу данных; - полный контроль за соответствием сертификатов и декларации на получаемую продукцию; - сверки накладных.

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, способы проверки и регулирования работы дозировочных автоматов и тестоделителей. Загрузка машин отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения, обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.

- проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий; - знание устройства и правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей.

-отбор и сортировка биг-бегов, подготовка к отгрузке (в т.ч. изменение маркировки, нанесение наклеек и т.д.); -строповка мешков, в т.ч. для погрузки вилочным погрузчиком или другой техникой (КМУ, козловой кран и пр.); -складирование мешков в транспорте в соответствии с нормами, правилами и требованиями, в т.ч. работа внутри ж/д вагона; -подготовка ж/д вагона к отгрузке готовой продукции, в т.ч. зачистка; -обеспечение отгрузки клинкера навалом, в т.ч. обслуживание механизма отсортировки крупной фракции (спеки, кирпичи).

- Обвалка туши, полутуши, четвертин, частей туш, проводит жиловку всех частей ; - Распиловка на ленточной пиле всех костей жиловки мяса говядины и свинины.

Производить полную предпродажную подготовку товаров, размещать и выкладывать товары по группам, контролировать качество и срок годности товаров, осуществлять вежливое обслуживание покупателей, при необходимости уметь работать на кассе и др.

- обслуживание покупателей на контрольно-кассовом терминале; - обеспечение бесперебойной работы кассы.

Ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема,безе, нанесение узоров на кондитерские изделия, художественная отделка сложных видов кондитерских изделий, контролировать процесс приготовления крема, карамели и др.

Получив информацию о заказе, собрать его, отобрать продукты, в случае необходимости связаться с клиентом, чтобы согласовать замену товара, далее упаковать и передать курьеру для доставки; при отсутствии заказов заниматься выкладкой товаров. - Работа 4 часа в день! - Время работы: с 09-00 ч. до 13-00 ч., с 14-00 ч. до 18-00 ч. - Оплата 200 руб./час на руки, оплата производится 1 раз в неделю. - Оформление трудовых отношений в соответствии с требованием трудового законодательства РФ.

- Обеспечение технической эксплуатации зданий и оборудования. - Обеспечение своевременного проведения ремонтных работ и подготовки необходимой технической документации для проведения этих работ, наличие ремонтных материалов, запасных частей и пр., контроль их рационального использования. - Организация планирования ремонтно-строительных работ, контроль их сроков и качества. - Обеспечение бесперебойной работы систем водоснабжения, отопления, канализации, вентиляционного оборудования, энергетического оборудования, холодильного оборудования, лифтового хозяйства, газового хозяйства, систем противопожарной защиты. -  Заключение договоров с контрагентами и контроль исполнения по ним. - Оформление наряд-допусков на выполнение работ с повышенной опасностью. - Контроль правильности эксплуатации автотракторной техники. - Выдача путевых листов, их обработка.

- взвешивать, фасовать и стикеровать товар; - отслеживать сроки реализации товара.