Кухонный рабочий

• содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, помещения пищеблока; • соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в соответствии с требованиями СанПиНа; • выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий (нарезка, мойка и чистка овощей, взвешивание, раскладка готовой продукции и т.д.); • мойка кухонной посуды, инвентаря, инструментов (вручную и в посудомоечной машине); • сбор и утилизация производственных, пищевых отходов , тары.