Кухонный рабочий
56100 ₽
Дата обновления: 14.05.2025, 06:46
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАЗОВСКОЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОДОБЫВАЮЩЕЕ ПРЕДПРИЯТИЕ"
Ямало-Ненецкий автономный округ, Тазовский район, Находка село, Набережная улица, 29
Должностные обязанности
- Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке;
- Мойка бочек, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря с применением моющих средств;
- Мытье оборудования, инвентаря, ванны и пола в кухне;
- Вместе с поварами участие в генеральной уборке пищеблока;
- Содержание в надлежащей чистоте стеллажей, предназначенных для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря;
- Сортировка зелени, плодов, удаление дефектных экземпляров, посторонней примеси;
- Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции;
- Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка;
- Размещение готовых блюд на раздаче;
- Вскрытие упаковок доставленной продукции;
- Подготовка кухонного оборудования к началу работы;
- Поддержание текущей работы кухонного оборудования;
- Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены;
- Уборка пищевых отходов;
- Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком;
- Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования;
- Отбор и сортировка пищевых ингредиентов;
- Участие в уборке кухонного помещения;
- Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.
Требования к кандидату
Знание основ трудового законодательства, санитарного законодательства, технологию производства продукции общественного питания, современных видов оборудования и инвентаря, правила их использования.
Образование: Общее образование
Опыт работы (лет): 2
Квалификации
Знание основ трудового законодательства, санитарного законодательства, технологию производства продукции общественного питания, современных видов оборудования и инвентаря, правила их использования.
Образование: Общее образование
Опыт работы (лет): 2
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Афанасенко Анастасия Сергеевна
Контактное лицо
