Шеф-повар
60390 ₽
Дата обновления: 02.12.2024, 12:57
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ИСКОРКА" П. ПАНГОДЫ НАДЫМСКОГО РАЙОНА"
Ямало-Ненецкий автономный округ, Надымский район, Пангоды поселок городского типа, Ленина улица, 14
Должностные обязанности
- Планирование процессов основного производства пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения.
- Организация и координация процессов основного производства пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
- Обеспечение своевременного, согласно режиму дошкольного образовательного учреждения, высококачественного приготовления продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для детей.
- Осуществление систематического контроля норм закладки сырья, соответствия меню и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах и технологических инструкциях), при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов.
- Осуществляение контроля систематического отбора суточной пробы в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости.
Требования к кандидату
Ответственное отношение к работе, пунктуальность, коммуникабельность, дисциплинированность.
Образование: Среднее профессиональное
Квалификации
Ответственное отношение к работе, пунктуальность, коммуникабельность, дисциплинированность.
Образование: Среднее профессиональное
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Алина Александровна Сепита
Контактное лицо
