Кухонный работник

Кухонный работник выполняет следующие работы:

Готовит дезинфицирующий раствор

Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств

Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели

Сушит посуду и приборы

Удаляет остатки пищи и пищевые отходы

Содержит рабочее место в чистоте

Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.д

В конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит

Соблюдает правила по технике безопасности и охране трудаВыносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов

Производит сбор пищевых отходов

Содержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола

Моет полы и территорию своего закрепленного участка

Проходит медосмотр

При увольнении должен сдать спецодежду