Повар детского питания

Приготовление здоровой и вкусной пищи по утвержденному меню, строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН), технологических процессов и рецептуры, подготовку продуктов и оборудования, поддержание чистоты на рабочем месте, контроль качества и безопасности блюд, а также ведение учета продуктов и участие в инвентаризации. Повар отвечает за свежесть продуктов, правильную разделку и хранение, а также за выдачу порций в соответствии с нормативами.