Повар

Являться на работу строго согласно утверждённому графику;  

Находиться на рабочем месте в спецодежде;  

Подробно знакомиться с утверждённым в ДОУ меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару;  

Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню;  

Принимать продукты по утверждённому меню ;  

Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню;  

Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём;  

При работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.