Продавец продовольственных товаров

Продавец обязан:

- получает товары со склада;

-определяет качество товаров по органолептическим признакам;

- уведомляет администрацию о поступлении товаров, не соответствующих требуемому качеству;

- осуществляет подготовку места (проверяет наличие и исправность торгово- технического оборудования, инвентаря и инструментов, заточку, правку инструментов, установку весов);

- контроль за исправностью и правильной эксплуатацией торгово-технологического оборудования, чистотой и порядком на рабочем месте;

- уведомляет администрацию о неисправности торгово-технического оборудования;

- подготавливает товары к продаже (проверяет наименование, количество, сортность, цену, состояние упаковки и правильности маркировки,  распаковку, осмотр внешнего вида, зачистку, нарезку, разделку и разруб товаров);

 -получение и подготовку упаковочного материала;

-размещение товаров по группам, видам и сортам с учётом частоты спроса и удобства

Работы;

- оформляет и размещает ценники;

- консультирует покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении  и питательности ценности отдельных видов товаров;

- осуществляет обслуживание покупателей (нарезку, взвешивание и упаковку товаров, подсчёт стоимости покупки, проверку реквизитов чека, выдачу покупки);

- оформляет витрины и контролирует их состояние;

- готовит товар к инвентаризации и участвует в ее проведении;

- осуществляет контроль своевременного пополнения запаса товаров;

-следит за сроком реализации продовольственных товаров;