Повар

Получает продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у кладовщика центра, в присутствии медицинской сестры по диетпитанию. Закладывает продукты в котел, не допуская хранение продуктов питания на производстве.

Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы.

 Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.

Обеспечивает правильное приготовление блюд и их количество.

Производит раздачу пищи в отделении центра, согласно выписке.

Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места.

Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой.

Производит первичную обработку продуктов ( опаливание кур, чистка рыбы, сельди, переборка круп, варка компота и т.д.) накануне следующего дня.

Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующих правил.