Заведующая производством
от 16242 ₽
Дата обновления: 29.08.2023, 14:21
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОСТРОВСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ"
Псковская область, г. Остров, ул. Шумейко, д.10, кв.13
Должностные обязанности
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.
- Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.
- Обеспечивать высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей.
- Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, сырье, обеспечивать их своевременное получение, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
- Обеспечивать качественное приготовление пищи, соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- и другие.
Требования к кандидату
Опыт работы в сфере общепита приветствуется
Образование: Среднее профессиональное
Квалификации
Опыт работы в сфере общепита приветствуется
Образование: Среднее профессиональное
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Сергеева Вероника Валерьевна
Контактное лицо
