Повар

Обеспечивать своевременное в соответствии с режимом ДОУ приготовление доброкачественной пищи;

2.Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов в соответствии с СанПиНом 2.4.1.3049-13;

3.Принимать продукты питания по весу, указанному в меню-раскладке;

4.Участвовать в составлении меню-раскладки на 10 дней;

5.Производить закладку продуктов питания в соответствии с выданными продуктами;                                         

6.Отпускать готовую продукцию в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка

7.Осуществлять наличие суточной пробы продуктов питания в специальной таре:

8.При приготовлении блюд исполнять технологию приготовления пищи в соответствии с технологическими картами;

9.Следить за маркировкой кухонного инвентаря, использует строго по назначению, обеспечивает надлежащее  состояние в соответствии с СанПиНом 2.4.1.3049-13