Повар детского питания
от 23000 ₽ до 30000 ₽
Дата обновления: 05.09.2025, 13:59
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛЫЧЁВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ М.К.КУЗЬМИНА"
Псковская область, Великолукский район, Дубрава-1 поселок, дом: Д. 1В;
Должностные обязанности
Приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в общеобразовательном учреждении.
Ежедневное знакомство с меню-раскладкой на предстоящий день, развешивание продуктов, предназначенных на каждый приём пищи, в отдельную тару.
Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.
Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке, утверждённому в школе.
Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём.
Хранение кухонного инвентаря раздельно и использование строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с повреждённой эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия.
Соблюдение правил кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов.
Требования к кандидату
Повар школьной столовой должен знать требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий, технологии приготовления блюд
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Повар школьной столовой должен знать требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий, технологии приготовления блюд
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Захаров Борис Петрович
Контактное лицо
