Сыродел
от 40000 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 19.05.2025, 16:18
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Псковская область, Город Великие Луки, Новосокольническая улица, 32
Должностные обязанности
Отбор молока для приготовления сыра (совместно с технологом).
Подготовка ферментных препаратов и заквасочных культур.
Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка.
Разрезка сгустка и постановка зерна.
Контроль опреления сырно зерна перед формованием.
Проверка активной кислотности сыра.
Требования к кандидату
Уверенный пользователь ПК, 1С, пакет Microsoft office.
Опыт работы в аналогичной должности приветствуется (можно рассматривать опыт работы повара).
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Уверенный пользователь ПК, 1С, пакет Microsoft office.
Опыт работы в аналогичной должности приветствуется (можно рассматривать опыт работы повара).
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 3
full
Контактное лицо компании
Орлова Алина Владимировна
Контактное лицо
