Повар
от 19242 ₽
Дата обновления: 28.08.2024, 11:42
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯММСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Псковская область, Гдовский район, Ямм село, Степанова улица, дом: 20;
Должностные обязанности
1. Участие в составлении меню на каждый день и неделю.
2. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.
3. Прием по весу и качеству продуктов со склада.
4. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.
5. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.
6. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку.
7. Соблюдение правил личной гигиены.
8. Прохождение периодических медосмотров.
Требования к кандидату
Правила работы с технологическим и санитарно-техническим оборудованием, электроприборами;
Названия кухонного инвентаря, инструментов, столовых приборов и посуды;
Как безопасно использовать дезинфицирующие и моющие средства;
Нормы охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии;
Правила перемещения готовой продукции и продуктов питания, обращения с тарой, уборки помещений.
Квалификации
Правила работы с технологическим и санитарно-техническим оборудованием, электроприборами;
Названия кухонного инвентаря, инструментов, столовых приборов и посуды;
Как безопасно использовать дезинфицирующие и моющие средства;
Нормы охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии;
Правила перемещения готовой продукции и продуктов питания, обращения с тарой, уборки помещений.
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Сосницкий Александр Николаевич
Контактное лицо
