Заведующая производством
40000 ₽
Дата обновления: 14.05.2026, 14:26
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПАНСИОНАТ ВЕТЕРАНОВ ВОЙНЫ И ТРУДА"
ул. Нижегородская, д. 4, кв. 8
Должностные обязанности
Составление меню и заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, своевременное получение их со склада.
Постоянный контроль за соблюдением технологии приготовлении пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Контроль за соблюдением работниками столовой, требований правил внутреннего трудового распорядка, СанПиН, охраны труда и техники безопасности, электро- и пожаробезопасности.
Требования к кандидату
Знать технологию производства продукции общественного питания
Высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в общественном питании не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет
Образование: Tребования не предъявляются
Доставка сотрудников служебным транспортом
Квалификации
Знать технологию производства продукции общественного питания
Высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в общественном питании не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет
Образование: Tребования не предъявляются
Доставка сотрудников служебным транспортом
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Татьяна Сергеевна Князева
Контактное лицо
