Кухонный рабочий

Кухонный рабочий должен знать:

-        наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение;

-        правила и способы вскрытия тары, консервных банок, откупорки бочек;

-        правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве;

-        доставляет полуфабрикаты и сырье в производственные цехи;

-        открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

-        выгружает продукцию из тары;

-        осуществляет внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

-        заполняет котлы водой;

-        доставляет готовую продукцию к раздаче;

-        загружает функциональную тару продукцией для внешней сети, осуществляет ее погрузку на транспорт;

-        собирает пищевые отходы.

Добровольное медицинское страхование