Кухонный рабочий

1. Получение продуктов питания и пищи,  и правильная доставка их для раздачи в отде­ление.

2.2.Непосредственная раздача пищи и продуктов больным, согласно предписанным врачом диетам с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи.

2.3.Точное знание количества, состава диет отделения, количества больных к часу раздачи пиши.

2.4.Подогрев и подача пищи больным, которые в часы раздачи пищи находились на исследованиях, процедурах     (хранение пищи после приготовления - не более 2х ч.)

2.5. Сбор использованной посуды из столовой отделения.

2.6. Сбор, правильное хранение, своевременный вынос пищевых отходов из  помещения в специально выделенное место.

2.7. Дезинфекция, мытье, просушка, хранение посуды для кормления в соответствии с действующими правилами.