Шеф-повар
от 200000 ₽
Дата обновления: 09.06.2023, 15:33
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВИСТА СЕРВИС"
166000, автономный округ Ненецкий, г. Нарьян-мар, ул. Авиаторов, д. Д.21
Должностные обязанности
Управление предприятием общественного питания в столовой
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
Контроль за работой персонала, обучение поваров приемам приготовлению блюд
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, подача заявок на необходимое пополнение ими
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
Контроль качества приготовленных блюд
Ежедневное планирование меню
Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
Требования к кандидату
Образование - высшее, технолог общественного питания.
Опыт управления предприятием общественного питания.
Знание отчетности.
Образование: Высшее
Опыт работы (лет): 3
Заработная плата указана за вахту
Обсуждается на собеседовании
Квалификации
Образование - высшее, технолог общественного питания.
Опыт управления предприятием общественного питания.
Знание отчетности.
Образование: Высшее
Опыт работы (лет): 3
Заработная плата указана за вахту
Обсуждается на собеседовании
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Вахтовый метод
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
вахтовый метод
Контактное лицо компании
Менеджер по подбору персонала
Контактное лицо
