Управляющий рестораном
от 100000 ₽ до 110000 ₽
Дата обновления: 18.08.2026, 17:47
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРОМА"
Город Москва, Академика Туполева набережная, дом: Д. 15;корпус: К. 2;офис/квартира: ЭТАЖ ЦОКОЛЬНЫЙ ПОМЕЩ. 1;
Должностные обязанности
• руководит деятельностью ресторана, направленной на обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания потребителей; • организует работы структурных подразделений предприятия, обеспечение их взаимодействия; • обеспечивает своевременных поставок продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья согласно заявкам структурных подразделений предприятия; • проверяет наличие сопроводительных документов на поступающие товары, сертификатов соответствия государственной системе сертификации, удостоверений качества; • Проводит работы по совершенствованию организации производства, внедрению новых технологий приготовления пищи, прогрессивных форм обслуживания потребителей; • Контролирует соблюдения надлежащего уровня обслуживания потребителей, правил работы предприятий общественного питания; • организует контроль за технологией и качеством приготовления пищи, оформлением блюд на должном уровне; • организует работы по оформлению залов, по подготовке рекламы и информации для потребителей, обеспечение их изготовления на высоком художественном уровне, утверждение музыкальной программы.
Требования к кандидату
Организаторские способности, знание ресторанного бизнеса, коммуникабельность, нацеленность на результат
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 6
Квалификации
Организаторские способности, знание ресторанного бизнеса, коммуникабельность, нацеленность на результат
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 6
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Добровольное медицинское страхование;Оплата аренды жилья
Бонусы
Добровольное медицинское страхование;Оплата аренды жилья
full
Контактное лицо компании
Ефремов Сергей Александрович
Контактное лицо




