Выбрать страницу

Управляющий рестораном

от 100000 ₽ до 110000 ₽
Дата обновления: 18.08.2026, 17:47
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРОМА"
Город Москва, Академика Туполева набережная, дом: Д. 15;корпус: К. 2;офис/квартира: ЭТАЖ ЦОКОЛЬНЫЙ ПОМЕЩ. 1;

Должностные обязанности

•    руководит деятельностью ресторана, направленной на обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания потребителей; •    организует работы структурных подразделений предприятия, обеспечение их взаимодействия; •    обеспечивает своевременных поставок продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья согласно заявкам структурных подразделений предприятия; •    проверяет наличие сопроводительных документов на поступающие товары, сертификатов соответствия государственной системе сертификации, удостоверений качества; •    Проводит работы по совершенствованию организации производства, внедрению новых технологий приготовления пищи, прогрессивных форм обслуживания потребителей; •    Контролирует соблюдения надлежащего уровня обслуживания потребителей, правил работы предприятий общественного питания; •    организует контроль за технологией и качеством приготовления пищи, оформлением блюд на должном уровне; •    организует работы по оформлению залов, по подготовке рекламы и информации для потребителей, обеспечение их изготовления на высоком художественном уровне, утверждение музыкальной программы.

Требования к кандидату

Организаторские способности, знание ресторанного бизнеса, коммуникабельность, нацеленность на результат
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 6

Квалификации

Организаторские способности, знание ресторанного бизнеса, коммуникабельность, нацеленность на результат
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 6

Условия

График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Добровольное медицинское страхование;Оплата аренды жилья

Бонусы

Добровольное медицинское страхование;Оплата аренды жилья
full

Контактное лицо компании

Ефремов Сергей Александрович
Контактное лицо