Инженер по подготовке производства
80000 ₽
Дата обновления: 01.07.2026, 10:25
Индивидуальный предприниматель НГУЕН ХАО НАМ
Город Москва, Первомайская улица, 93
Должностные обязанности
Разработка и актуализация технико-технологических карт (ТТК)
Калькуляция себестоимости и расчёт закладок
Внедрение стандартов качества и контроль их соблюдения
Проектирование и рационализация производственных потоков
Подбор, расстановка и обслуживание технологического оборудования
Оптимизация заготовительных процессов
Проведение хронометражей и расчёт трудоёмкости
Обучение и аттестация линейного персонала
Организация санитарно-гигиенического контроля и ХАССП
Подготовка отчётности и управление внедрением изменений
Требования к кандидату
Профильное образование
Опыт работы на кухне или пищевом производстве
Владение профессиональным ПО
Знание санитарно-технической нормативной базы
Наличие сертификатов по пищевой безопасности
Понимание инженерных коммуникаций и эргономики пространства
Навыки бюджетирования и экономического планирования
Аналитический склад ума и системное мышление
Наличие действующей личной медицинской книжки
Готовность к интенсивной работе в период запусков
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Профильное образование
Опыт работы на кухне или пищевом производстве
Владение профессиональным ПО
Знание санитарно-технической нормативной базы
Наличие сертификатов по пищевой безопасности
Понимание инженерных коммуникаций и эргономики пространства
Навыки бюджетирования и экономического планирования
Аналитический склад ума и системное мышление
Наличие действующей личной медицинской книжки
Готовность к интенсивной работе в период запусков
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 3
full
Контактное лицо компании
Нгуен Хао Нам
Контактное лицо
