Пекарь-слойщик

Вакансия компании: Bright Kitchen

Bright Kitchen - производственный цех. Мы делаем настоящие вкусные десерты, печем много ремесленного хлеба, катаем хрустящую слойку и выпекаем сдобные булки, и производим кулинарию для б2б и для группы наших кофеен FLOO Family. Для нас важна точность в изготовлении нашей продукции, мы любим создавать новое и интересное и делиться этим с людьми. Мы растем и поэтому ждем в нашу команду энергичных коллег, разделяющих любовь к еде и процессам ее приготовления.

Условия:Дневная с 8:00 до 18:00 / Ночная смена с 20:00 до 6:00 по 10 часов, график 2/2 или 5/2Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.Достойный уровень заработной платы, выплата 2 раза в месяц.Соблюдение всех норм и правил по охране труда и производственной безопасности.Современное оборудование и профессиональный инструмент.Требования:Умение работать со слоеным тестом (замес, нарезка, формовка, выпечка).Изготовление изделий из слоеного теста и заморозка в шокере.Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.Работать по технологическим картам и авторским рецептурам.Участвовать в проведении инвентаризации.Обязанности:Приготовление слоенного и сдобного теста согласно утвержденным ТК.Формовка и нарезка теста для выпечки.Работа с печами, контроль процесса выпекания.Нанесение начинок и декоративных элементов на слоеные и сдобные изделия.Соблюдение чистоты на рабочем месте и в зоне производства.

Тип занятости: полная

Дополнительные преимущества:

Скидки в компанииПитание