Официант-бармен

Вакансия компании: ООО "БКС ОТЕЛЬ"

Условия работы:Оформление по ТК РФ; сменный график 2/2; режим работы и график сменности обсуждается на собеседовании; з/п по итогам собеседования (смена от 4000-4500 + % от продаж + чай); питание.Требования:нормы и стандарты профессиональной этики; правила и очередность подачи блюд, напитков (температурная подача); характеристики блюд, напитков; консультационные правила; виды, назначение и требования, предъявляемые к использованию столовой посуде, приборам и т.д., при обслуживании гостей; профессиональную терминологию; санитарные нормы; Умение общаться с гостями, грамотная речь, знание этикета, внимательность; Знание стандартов обслуживания.знание работы с кассой и терминалом, R-keeper:Обслуживание гостей в кафе (ресторана) отеля; Создание атмосферы гостеприимства; Приготовление и отдача безалкогольных и алкогольных напитков, коктейлей, вин, кофе, чая; Работа с кассой и терминалом; Контроль чистоты и состояния бара.Участие в инвентаризацииОбязанности:производит сервировку и уборку столов; обслуживание гостей (посетителей) с приемом заказов и предоставлением им счетов; оказание помощи в выборе блюд и напитков; обслуживание торжеств; Тип занятости: полная