Термист

Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки мясопродуктов в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах

Загрузка рам с мясопродуктами в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий

Поддержание температурно-влажностных режимов в соответствии с заданной программой

Соблюдение санитарно-гигиенического режима в термокамерах;