Шеф-повар
27093 ₽
Дата обновления: 28.08.2026, 14:36
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 33 "БАРТ" Г. ГРОЗНЫЙ"
Чеченская Республика, Город Грозный, Шейх-Мансуровский район, К.Айдамирова улица, дом: ДОМ 18А;
Должностные обязанности
• планирует потребности основного производства пищеблока в трудовых и материальных ресурсах;
• разрабатывает планы кухни по отдельным видам процессов;
• проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• осуществляет подбор технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• осуществляет подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• разрабатывает предложения по ценообразованию, ассортиментной политике кухни в отношении блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к кандидату
Нормативные акты, регулирующие организацию питания в дошкольных учреждениях;
Требования к безопасности пищевых продуктов и условиям их хранения;
Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей;
Специализированные информационные программы, используемые на пищеблоке;
Правила охраны труда, производственной санитарии и гигиены, пожарной и электробезопасности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Нормативные акты, регулирующие организацию питания в дошкольных учреждениях;
Требования к безопасности пищевых продуктов и условиям их хранения;
Современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей;
Специализированные информационные программы, используемые на пищеблоке;
Правила охраны труда, производственной санитарии и гигиены, пожарной и электробезопасности.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Цацаева Залина Абдулбековна
Контактное лицо
