Повар
27093 ₽
Дата обновления: 02.04.2026, 11:55
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГРОЗНЕНСКИЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ПОМОЩИ СЕМЬЕ И ДЕТЯМ" НА 50 МЕСТ
Чеченская Республика, дом: 285;
Должностные обязанности
Нормативные правовые акты РФ, регулирующие деятельность общественного питания; требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий (далее - блюда);
Рецептуры и технологии приготовления блюд;
Правила составления меню, заявок на продукты, учет и составление товарных отчетов о производстве блюд;
Способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов, используемых при производстве блюд и при их тепловой обработке.
Требования к кандидату
Подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд; готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд; готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Цакаева Зарган Ильясовна
Контактное лицо
