Инженер-технолог/Технолог пищевого производства
от 45000 ₽ до 52000 ₽
Дата обновления: 08.07.2025, 14:09
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАРЗО"
Чеченская Республика, Город Грозный, Байсангуровский район, Трамвайный 1-й переулок, дом: ДВЛД. 1А;
Должностные обязанности
Разработка рецептур шоколадной продукции и изделий из шоколада
Контроль всех этапов производственного процесса: от обработки сырья до упаковки готовой продукции
Обеспечение соответствия продукции установленным стандартам качества и санитарным нормам
Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности производства
Введение новых технологий и улучшение существующих методов производства
Проведение анализа сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Подготовка технологической документации (рецептуры, регламенты, инструкции)
Проведение дегустаций и введение корректирующих действий.
Подбор оборудования и инвентаря при запуске новых производств. Запуск новых производств. Тестирование оборудования в производителей и на предприятии. Составление замечаний. Прием оборудования в работу с отработкой технологических режимов работы
Требования к кандидату
Разработка рецептур шоколадной продукции и изделий из шоколада
Контроль всех этапов производственного процесса: от обработки сырья до упаковки готовой продукции
Обеспечение соответствия продукции установленным стандартам качества и санитарным нормам
Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности производства
Введение новых технологий и улучшение существующих методов производства
Проведение анализа сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Подготовка технологической документации (рецептуры, регламенты, инструкции)
Проведение дегустаций и введение корректирующих действий.
Подбор оборудования и инвентаря при запуске новых производств. Запуск новых производств. Тестирование оборудования в производителей и на предприятии. Составление замечаний. Прием оборудования в работу с отработкой технологических режимов работы
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 20
Квалификации
Разработка рецептур шоколадной продукции и изделий из шоколада
Контроль всех этапов производственного процесса: от обработки сырья до упаковки готовой продукции
Обеспечение соответствия продукции установленным стандартам качества и санитарным нормам
Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности производства
Введение новых технологий и улучшение существующих методов производства
Проведение анализа сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
Подготовка технологической документации (рецептуры, регламенты, инструкции)
Проведение дегустаций и введение корректирующих действий.
Подбор оборудования и инвентаря при запуске новых производств. Запуск новых производств. Тестирование оборудования в производителей и на предприятии. Составление замечаний. Прием оборудования в работу с отработкой технологических режимов работы
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 20
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Юнусов Адам Рамзанович
Контактное лицо
