Повар
от 22940 ₽ до 25000 ₽
Дата обновления: 10.04.2025, 09:58
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛПАТОВСКИЙ СОЦИАЛЬНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ГРАЖДАН ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА И ИНВАЛИДОВ" НА 120 МЕСТ
Чеченская Республика, Наурский район, Алпатово село, Виноградная улица, дом: 1А;
Должностные обязанности
Знать рецептуру и технологии приготовления блюд, напиткови кулинарных изделий. Знать требования к качеству, срокам и условия хранения. Знать способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств блюд, напитков и кулинарных изделий. Обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Подготавливать основную продукцию, входящую в меню и готовить обеды, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Контролировать сроки годности продуктов. поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Требования к кандидату
Выполнять разовые поручения шеф- повара, связанные с производственными процессами. Соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены, находиться в спецодежде (белый халат, белая косынка или колпак). Уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью. Быть предельно вежливым в общении с получателями социальных услуг, с гостями и коллегами.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Выполнять разовые поручения шеф- повара, связанные с производственными процессами. Соблюдать санитарные требования и правила личной гигиены, находиться в спецодежде (белый халат, белая косынка или колпак). Уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью. Быть предельно вежливым в общении с получателями социальных услуг, с гостями и коллегами.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Хизирова Зара Абдулаевна
Контактное лицо
