Подсобный рабочий

- отвечать за чистоту и порядок на пищеблоке, в овощехранилищах;

- доставлять овощи из овощехранилища;

- осуществлять первичную обработку овощей;

- заполнять котлы водой;

- чистить и мыть  ванны, пол;

- вместе с поварами участвовать в генеральной уборке пищеблока, мыть оборудование, инвентарь;

- собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место;

- выполнять правила по охране труда и пожарной безопасности, СанПиН;

- выполнять «Правила внутреннего трудового распорядка»;

-  соблюдать личную гигиену;

- обеспечивать   санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдаеть правила личной гигиены;

 - доставлять сырьё, продукты на кухню, участвовать в выгрузке товаров из тары,

- выполнять мытье кухонной посуды, раковин, столов, досок разделочных, инструментов, холодильного оборудования, электроплит, электромясорубки, жарочного шкафа и др. оборудования пищеблока