Инженер-технолог
60000 ₽
Дата обновления: 26.02.2026, 15:43
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "БЕЛОГОРЬЕ"
Белгородская область, Город Белгород, Промышленная улица, дом: ДОМ 19;
Должностные обязанности
Организация разработки и внедрения прогрессивных технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции;
Контроль технологических процессов;
Контроль качества сырья и продукции;
Контроль норм закладки сырья;
Разработка рецептур, инструкций и другой технологической документации;
Разработка и внедрение новых видов продукции;
Отработка новых видов сырья и материалов;
Расчет рабочих рецептур на загрузку, контроль обеспечения цеха соответствующим сырьем;
Контроль режимов работы оборудования;
Контроль за упаковкой и маркировкой готовой продукции;
Организация мероприятий по предотвращению и устранению брака;
Участие в совершенствовании действующей на предприятии системы менеджмента; безопасности пищевой продукции (СМБПП) в соответствии с требованием международных стандартов.
Требования к кандидату
Высшее профессиональное образование: кондитерское/ хлебопекарное производство (очная форма обучения);
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 1 года (на пищевом производстве);
Знание технологии производства мучных кондитерских изделий, знание расчета и перерасчета рецептуры, основного технологического оборудования и принципы его работы, технические требования к сырью.
Опытный пользователь ПК;
Ответственность, обучаемость, стрессоустойчивость, гибкость, позитивное мышление, работа в команде.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Высшее профессиональное образование: кондитерское/ хлебопекарное производство (очная форма обучения);
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 1 года (на пищевом производстве);
Знание технологии производства мучных кондитерских изделий, знание расчета и перерасчета рецептуры, основного технологического оборудования и принципы его работы, технические требования к сырью.
Опытный пользователь ПК;
Ответственность, обучаемость, стрессоустойчивость, гибкость, позитивное мышление, работа в команде.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Рыбенко Анастасия Романовна
Контактное лицо
