Пекарь
от 30000 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 19.08.2025, 16:10
Индивидуальный предприниматель КОРОБЦЕВ ДМИТРИЙ ВИКТОРОВИЧ
Белгородская область, Валуйский район, Город Валуйки, Привокзальная площадь, 1/2
Должностные обязанности
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам - замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы.
Формовать изделия вручную или на оборудовании - придавать тесту нужную форму, делать надрезы, наносить посыпки и глазировку.
Выпекать продукцию в печах - устанавливать температурный режим от 180 до 250 градусов, регулировать влажность пара, контролировать время выпечки.
Контролировать качество готовых изделий - проверять корочку на цвет и толщину, оценивать пористость мякиша, взвешивать готовую продукцию.
Обслуживать технологическое оборудование - очищать тестомесы, регулировать делительные машины, настраивать конвейерные печи.
Требования к кандидату
Дисциплинированность
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Дисциплинированность
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Коробцев Дмитрий Викторович
Контактное лицо
