Повар

1. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий:

2.  Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

3.  Нарезка и формовка овощей и фруктов;

4.  Приготовление и оформление холодных и горячих закусок, мясных блюд, супов, отваров и бульонов, горячих и холодных соусов, блюд из овощей и грибов, блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи и т.д.;

5.  Контроль хранения и расхода продуктов на производстве;

6.  Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;