Повар студенческой столовой
22440 ₽
Дата обновления: 02.04.2025, 10:30
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АЛЕКСЕЕВСКИЙ АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ"
Белгородская область, Алексеевский район, Город Алексеевка, Победы улица, 119
Должностные обязанности
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к кандидату
Разработка меню и рецептов блюд;
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд;
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
Контроль качества приготовления блюд;
Контроль безопасности готовых блюд;
Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Подготовка товарных отчётов по производству блюд;
Контроль работы помощника повара
Образование: не указано
Квалификации
Разработка меню и рецептов блюд;
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд;
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
Контроль качества приготовления блюд;
Контроль безопасности готовых блюд;
Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;
Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Подготовка товарных отчётов по производству блюд;
Контроль работы помощника повара
Образование: не указано
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Леснякова Татьяна Юрьевна
Контактное лицо
