Кухонный рабочий

1.     Выполняет требования и указания шеф-повара в пределах своей компетенции.

2.     Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т.п.) для дальнейшей кулинарной обработки.

3.     Во время доставки продуктов питания в гимназии осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.

4.     Участвует в сдаче тары.

5.     Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

6.     Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли и т.д.) с моющими средствами.