Лепщица пельменей
40000 ₽
Дата обновления: 22.08.2025, 07:21
Индивидуальный предприниматель Ивакин Альберт Михайлович
Еврейская автономная область, Город Биробиджан, Пионерская улица, 75
Должностные обязанности
Лепщик пельменей
Подготовка рабочего места. Проверка чистоты стола, инструментов и инвентаря, организация компонентов: теста, фарша, дополнительных ингредиентов (если требуется).
Лепка пельменей. Раскатывание теста до нужной толщины, формирование заготовок одинакового размера, наполнение фаршем с соблюдением пропорций, защипывание краёв для сохранения формы при варке.
Контроль качества. Отбраковка изделий с дефектами (разрывы, неравномерность), соблюдение веса и формы согласно техкарте.
Соблюдение норм. Выполнение плана по количеству за смену, поддержание скорости без потери качества.
Требования к кандидату
Умение работать с пищевым оборудованием.
Аккуратность.
Усидчивость.
Высокая скорость работы
Образование: Tребования не предъявляются
Квалификации
Умение работать с пищевым оборудованием.
Аккуратность.
Усидчивость.
Высокая скорость работы
Образование: Tребования не предъявляются
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 2
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Ивакина Виктория Валерьевна
Контактное лицо
