Диетолог
от 10000 ₽ до 13000 ₽
Дата обновления: 03.04.2024, 06:13
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 12"
Еврейская автономная область, Город Биробиджан, Широкая улица, дом: Д. 10;
Должностные обязанности
Калькулятор должен знать:
• нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и документы, касающиеся продукции, реализуемой на пищеблоках
(кухнях) дошкольных образовательных учреждений;
Требования к кандидату
Калькулятор должен уметь:
• использовать в работе необходимые сборники рецептов готовых блюд;
• использовать технологические нормативы раскладки и точные нормы выхода
Готового продукта
Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в дошкольном образовательном учреждении. Определяет цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
Квалификации
Калькулятор должен уметь:
• использовать в работе необходимые сборники рецептов готовых блюд;
• использовать технологические нормативы раскладки и точные нормы выхода
Готового продукта
Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в дошкольном образовательном учреждении. Определяет цену на отпускаемую продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
Условия
Тип занятости: Частичная занятость
График работы: Неполный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
частичная занятость
неполный рабочий день
Контактное лицо компании
Ольга Юрьевна Золина
Контактное лицо
