Все вакансии в регионе Еврейская автономная область, страница: 79

Руководство бригадой. Руководство персоналом.

Знание китайского языка. Работа с гражданами Перевод документации. Опыт работы с гражданами КНР

Общение с клиентами, регистрация клиентов, кассовая дисциплина.

Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд китайской кухни и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии;

Организация, планирование и координация деятельности цеха, направленной на получение наибольших производственных результатов при наименьших затратах.

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки.

Составление меню, приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий. Порционирование, оформление и раздача блюд массового спроса. Руководство рабочими на кухне, составление заявок на получение полуфабрикатов и продуктов.

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки.

Готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов, проходить медосмотры.

Осуществляет разработку мер по производству продукции (товаров) и оказание услуг,которые находят наибольший спрос и рынок сбыта.

Обеспечивать исправное состояние автотранспорта гаража и выпуск его на линию в соответствии с инструкциями. Выявлять причины неисправностей, вызвавших простой автомобилей, и принимать меры к их устранению. Разрабатывать графики обслуживания и ремонта автомобилей и осуществлять контроль за качеством и своевременностью выполнения работ.

Выполняет отделку, выравнивание, сварку, правку под окраску деталей и кузовов автомобилей.

Выполняет отделку, выравнивание, сварку, правку под окраску деталей и кузовов автомобилей.

Прием и подготовка товара к продаже. Выкладка и управление запасами.Обслуживание покупателей.Контроль качества и сроков годности.Работа с оборудованием и документацией.

Подготовка пациента к массажу, проведение массажа, контроль за состоянием пациента во время проведения процедуры, своевременное и качественное ведение медицинской документации.

Обслуживать покупателей: предлагать и показывать товар, оказывать помощь при выборе товара. Контролировать  за своевременным пополнением товаров, их сохранность.

Организует процесс обслуживания, координирует работу официантов, уборщиков зала, мойщиков столовой посуды.Организует подготовку зала к открытию, проветривает помещение, следит в течение дня за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов.Встречает посетителей, предлагает им места в зале, помогает в выборе блюд по меню.

Приёмка и хранение товарно-материальных ценностей (продуктов).Организация и выдача продуктов питания.Следит за наличием сопроводительной документации, оформляет и предоставляет в бухгалтерию отчёты, ведёт учёт остатков.

Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Составление заявок на полуфабрикаты и продукты для приготовление пищи.

Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки.