Выбрать страницу

Мойщик посуды

от 16242 ₽ до 21195 ₽
Дата обновления: 25.12.2023, 11:50
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ КРИВЕЦКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ
Ярославская область, Мышкинский район, село Кривец, дом №5. Привоз работников осуществляется на транспорте интерната.

Должностные обязанности

Мойщица посуды осуществляет:
3.1. Мойка столовой посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств в течение всего рабочего дня;
3.2. Очистка кухонной и столовой посуды от пищевых отходов;
3.3. Приготовление дезинфицирующих и моющих растворов согласно нормам;
3.4. Доставка чистой посуды на раздаточные столы;
3.5. Учет поступления и бой посуды;
3.6. Мойка баков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайка, кастрюли), с моющими и дезинфицирующими средствами;
3.7. Содержание в чистоте ванн для мытья посуды;
3.8. Содержание в чистоте стеллажей для сушки посуды, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря;
3.9. Сбор пищевых и непищевых отходов и транспортировка их к месту временного хранения (на контейнерную площадку);
3.10. В течении всего рабочего дня следит за чистотой в моечном цехе, проводит генеральные уборки согласно графика.

Требования к кандидату

Мойщик посуды должен знать:
- способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;
- виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов;
- правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности;
- правила сбора и хранения пищевых отходов.

Квалификации

Мойщик посуды должен знать:
- способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения;
- виды моющих и дезинфицирующих средств и правила составления растворов;
- правила обращения с посудой и приборами, способы их сохранности;
- правила сбора и хранения пищевых отходов.

Условия

Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
сменный график

Контактное лицо компании

АЛЕКСАНДР ГЕННАДЬЕВИЧ ЗАМЯТИН
Контактное лицо