Помощник по кухне

Доставлять сырьё (овощи из овощехранилища, полуфабрикаты из кладовой) и готовую продукцию к раздаче. 

Внутри пищеблока перемещать продукты, посуду, инвентарь, тару. 

Вскрывать тару: бочки, ящики, мешки, консервные банки (при этом важно не повредить продукт). 

Заполнять котлы водой. 

Включать и выключать тепловое оборудование (плиты, котлы, шкафы, кипятильники).  2. Санитарное обслуживание. Содержать в чистоте помещение пищеблока, оборудование, инвентарь (столы, плиты, холодильники, стеллажи для сушки). 

Мыть кухонную посуду, разделочные доски, ножи, половники, тёрки, противни и другой инвентарь с моющими средствами. 

Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. 

Проводить текущую уборку (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы, стёкла). 

Участвовать в генеральных уборках вместе с поварами. 

Собирать и утилизировать пищевые отходы в специальные контейнеры. 

Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором и выносить