Выбрать страницу

Шеф-повар

75000 ₽
Дата обновления: 06.07.2026, 10:36
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОМФО"
Ярославская область, Город Ярославль, Свободы улица, дом: Д. 52/39;офис/квартира: ПОМЕЩ. 40;

Должностные обязанности

Организация технологии производства,  разработка требований к качеству блюд и кулинарных изделий,
Основы рационального питания,
Порядок составления меню,
Правила учета и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов,
Калькуляция блюд и кулинарных изделий

Требования к кандидату

Знание основ и процессов приготовления блюд вьетнамской и азиатской кухни. Соблюдению рецептур и технологических процессов.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1

Квалификации

Знание основ и процессов приготовления блюд вьетнамской и азиатской кухни. Соблюдению рецептур и технологических процессов.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1

Условия

График работы: TURN
Количество рабочих мест: 4
turn

Контактное лицо компании

Низовцева Марина Сергеевна
Контактное лицо