Подсобный рабочий

Проверка перед началом рабочего дня. Подсобный рабочий должен убедиться в наличии необходимого оборудования, инвентаря, приспособлений и инструмента, подготовить рабочую зону для безопасной работы.

Применение исправного оборудования, инструмента и приспособлений, использование их только для тех работ, для которых они предназначены.

Соблюдение правил перемещения в помещении и на территории организации, пользование только установленными проходами.

Содержание рабочей зоны в чистоте, своевременное убирание с пола рассыпанных или разлитых товаров.

Не загромождение проходов между прилавками, стеллажами, штабелями товаров, проходов к пультам управления, рубильникам, путей эвакуации и других проходов порожней тарой, инвентарём, излишними запасами упаковочных и обвязочных материалов.

Мытьё полов, окон, тары, посуды, деталей и изделий, а также бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря с моющими средствами.

Уборка территории около пищеблока и помещения для отходов.