Старший кондитер
от 74000 ₽ до 80000 ₽
Дата обновления: 24.03.2025, 10:27
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРОРТ "ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО"
Ярославская область, Переславский район, Иванисово село, Дачная улица, 100
Должностные обязанности
- Осуществлять планирование, организацию, координирование и контроль производства кондитерского цеха кухни гостиницы;
- Подготавливать, выпекать и оформлять кондитерские изделия и хлебобулочные изделия в соответствии с установленными требованиями производства и по установленным рецептам;
- Учитывать и контролировать наличие необходимого запаса продуктов и материалов в кондитерском цеху кухни;
- Контролировать соблюдение технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья;
- Контролировать качество сырья и готовой продукции кондитерского цеха.
Требования к кандидату
Среднее профессиональное образование по направлению "Повар, кондитер";
Стаж работе от 3-х лет;
Наличие знаний стандартов и требований к условиям хранения и качества на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Среднее профессиональное образование по направлению "Повар, кондитер";
Стаж работе от 3-х лет;
Наличие знаний стандартов и требований к условиям хранения и качества на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
Предоставление служебного жилья;Оплата питания;Предоставление служебного транспорта
Бонусы
Предоставление служебного жилья;Оплата питания;Предоставление служебного транспорта
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Сафонова Анастасия
Контактное лицо
