Повар
22440 ₽
Дата обновления: 03.03.2025, 15:37
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ ТУТАЕВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ВЕТЕРАНОВ ВОЙНЫ И ТРУДА
Ярославская область, Тутаевский район, Город Тутаев, Советская улица, дом: Д.8;
Должностные обязанности
Получать необходимый набор продуктов для приготовления пищи у заведующего складом.
Обеспечивать нормы закладки и соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке,
Соблюдать технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; оформление и подачу блюд, условия, сроки хранения и реализации продукции.
Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем.
Готовить холодные блюда и салаты; варить бульоны, супы, вторые блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп; готовить горячие и холодные напитки, выпечку.
Готовить различные диетические блюда.
Замешивать тесто, выпекать изделия из него.
Требования к кандидату
Дисциплинировнность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Дисциплинировнность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Мазетова Марина Сергеевна
Контактное лицо
