Официант (бармен)

Виды обслуживания посетителей и сервировок столов в ресторанах, кафе и барах первой и второй категорий с включением в меню заказных и фирменных блюд, напитков и кондитерских изделий; виды и правила сервировки столов и обслуживания различных торжеств; ассортимент и подробную кулинарную характеристику, правила и очередность подачи блюд и напитков;