Повар

1. Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.

2. Своевременное получение со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья.

3. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.

4. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

5. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.