Санитарка / Санитар

1. Санитарка обязана добросовестно выполнять функциональные обязанности.

2. Получать готовую пищу, доставленную в больницу, проверять ее по весу и счету,

3. Расписываться в раздаточной ведомости.

4. Производить раздачу пищи пациентам в горячем виде, согласно меню и предписанным врачом диет с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи (хранением пищи после приготовления не более 2-х часов).

5. Производить мытье посуды, соблюдая санитарные требования.

6. Не реже 3-х раз в день (после каждого приема пищи) в специально выделенной одежде, производить влажную уборку закрепленных за нею помещений в соответствии с санитарными нормами и правилами, проводить ежедневное проветривание.

7. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов, обработка шкафов для хлеба.

8. Обеспечивать санитарно - гигиеническое содержание раздаточной и столовой.

9. Производить генеральную уборку согласно графика (не реже 1 раза в месяц - столовая, ежедневно - раздаточная)

10. Осуществлять правильный сбор, хранение, утилизацию пищевых отходов.

11. Наводить дезинфицирующие и моющие растворы для работы.

12. Следить за сохранностью, правильным использованием  и  хранением столового инвентаря.

13. Постоянно соблюдать правила личной гигиены.

14. Не покидать рабочее  место без разрешения непосредственного руководителя.

 15. Не вносить в помещение раздаточной посторонние предметы, личную одежду, не разрешать находиться в раздаточной посторонним лицам.

16. Своевременно и квалифицированно исполнять приказы, распоряжения и поручения руководителя учреждения.

17. Соблюдать морально-правовые нормы профессионального общения, правила этики и деонтологии, правила внутреннего трудового распорядка.

19. Запрашивать и поручать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности.

20. Взаимодействовать с другими службами учреждения по производственным вопросам.

Докладывать непосредственному руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

21. Санитарка пользуется  всеми трудовыми правами в соответствии с Трудовым кодексом РФ.