Заведующий складом
42000 ₽
Дата обновления: 26.08.2026, 12:05
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ"
Вологодская область, Город Вологда, Пугачева улица, дом: Д. 83;
Должностные обязанности
Составляет заявки на необходимые производственные товары, обеспечивает их своевременное получение со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации
Составляет меню и калькуляцию на приготовляемые блюда
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет и ведет график выхода на работу
Проводит бракераж пищи
Организует учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств
Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи
Обеспечивает сохранность товарно - материальных ценностей.
Требования к кандидату
Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность, без вредных привычек.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность, без вредных привычек.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Казунина Алла Константиновна
Контактное лицо
