Подсобный рабочий

- доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;

- открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;

- выгрузка продукции из тары;

- внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

- заполнение котлов водой;

- доставка готовой продукции к раздаче;

- загрузка функциональной тары продукцией, погрузка ее на транспорт;

- включение электрических, газовых  котлов, плит, шкафов, кипятильников;

- выполнение работ по приемке и сдачи смены:  чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

- проводит текущую, генеральную уборки: мясной цех, холодный цех,  обеденный зал, отходная, подсобные помещения.