Кухонный рабочий

Готовить дезинфицирующий раствор;

- в течение рабочего дня производить выгрузку продукции из тары;

- заполнять котлы водой;

- оказывать помощь поварам в подготовке сырья: чистить овощи, яйца, и т.д.;

- устанавливать столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканами с напитками на подносы;

- выносить мусор и пищевые отходы за пределами пищеблоками;

- содержать свое рабочее место в чистоте: мыть регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели полы;

- мыть полы и территорию своего закрепленного участка;

- соблюдать инструкции по личной гигиене, ежедневно расписываться в специальном журнале на предмет отсутствия кишечных инфекций и поражений кожи на теле. Своевременно проходить медицинские осмотры согласно нормативным документам;

- в своей работе руководствоваться санитарно-эпидемическими правилами СП 2.3.6.1079-01;

- бережно относиться к имуществу пищеблока, экономно расходовать воду и энергоресурсы;

- соблюдать технику безопасности, работать в чистой спецодежде и головном уборе;

- соблюдать  правила охраны труда и пожарной безопасности