Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции
от 50000 ₽ до 70000 ₽
Дата обновления: 29.05.2025, 10:58
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСЛОЗАВОД ТОТЕМСКИЙ"
Вологодская область, Тотемский район, Мясокомбината поселок, дом: ЗД. 15В;
Должностные обязанности
1.Вести учет количества и качества поступающего сырья (молока, сливок, масла и др.).
2.Распределять сырье по видам производства в зависимости от его качества.
3.Рассчитывать добавления обезжиренного молока или сливок и нормализацию молока.
4.Контролировать процесс производства молочной продукции (соблюдение работниками технологии производства).
5.Рассчитывать и контролировать время заквашивания кисломолочных продуктов и творогов.
6. Рассчитывать потребности заквасок и внесение их в молоко.
7. Вести контроль за качеством выпускаемой продукции.
8.Вести учет и отчетность по производству молочной продукции.
9.Вести учет расхода молока, основных и вспомогательных материалов.
Требования к кандидату
Владение программами (в частности 1С), личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта (в качестве руководителя - приветствуется),
Отсутствие вредных привычек
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Владение программами (в частности 1С), личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность); наличие определённого опыта (в качестве руководителя - приветствуется),
Отсутствие вредных привычек
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
turn
Контактное лицо компании
Алашеева Полина Александровна
Контактное лицо
