Буфетчик

1. Получать готовую пищу с пищеблока по порционному требованию.

2. Производить раздачу пищи пациентам в соответствии с № лечебного стола.

3. Осуществлять  с применением  дезинфицирующих средств мытье посуды, уборку буфета и столовой после каждого приёма пищи, соблюдая санитарные правила.

4. Еженедельно в соответствии с графиком проводить генеральную уборку буфета и столовой.

5. Ежемесячно и по мере загрязнения размораживать и мыть холодильник, предназначенный для хранения пищевых продуктов для пациентов.

6. Своевременно получать от сестры - хозяйки необходимый хозяйственный инвентарь,  посуду, моющие средства; обеспечивать их сохранность, обновлять маркировку.